Minggu, Agustus 16, 2009

Siap-Siap Upacara 17-an

Setelah cape dua hari berturut-turut liburan di Karawaci plus olahraga seharian menikmati fasilitas yang udah disiapin di hotel.. mantap deh.. ga rugi.. secara itu hotel punya Country Club sendiri, dan yang jelas luas banget hotelnya.. Minggu sore sampe lagi ke rumah, soale musti siap-siap bangun pagi besok. Secara adek gw yang baru masuk 1 SMA musti upacara pertama kali di SMA-nya, begitu juga gw.

Gw sebagai anak baru, wajib hukumnya ikut upacara 17 Agustus di kantor, soalnya klo ga ikut katanya bakal "dipanggil" sama Pengawas Intern kantor.. hehe.. jadi ini sebenernya terpaksa atau memang karena pengen ikut khidmat berupacara seh?..
Anyway, setelah hampir 15 tahun ga pernah ikut upacara 17-an, akhirnya besok ikutan lagi, kayaknya udah hampir lupa deh urut2-an upacara kayak apa. Tapi, liat besok aja deh kayak apa, secara petugas upacaranya semuanya crew Satpam kantor, jd pengen liat juga penampilan mereka.. ekeke..

Sore ini udah mulai siap-siap baju seragam, tapi sebelumnya ngejahit celana dulu, lebih tepatnya ngecilin ukuran pinggang celana seh, soalnya udah mulai kedodoran tuh celana seragam, seiring mengecilnya pinggang gw.. hehehe..

Setelah selesai, semuanya all-set, name tag, sepatu & kaos kaki item, seragam.. apa lagi yg kurang? pake peci ga ya??.. bwakakaka... alaahhh tau deh.. yg jelas besok abis kelar upacara mo langsung ke gym aja lah.. sekalian nyobain ngegym pake, soale blom pernah neh.. katanya seh lebih seger.. jadi yahh besok bawa dua tas lagi deh.. gitu aja kok repot...

Rabu, Juni 03, 2009

Ke Gym Lagi



Setelah sebulan lebih ikutan olahraga di kantor dan setelah ikutan nonton bareng Final Liga Champions 2009 di Citos, gw jadi semakin termotivasi untuk olahraga yang "beneran". Soalnya di kegiatan dan acara tadi kayaknya agak kurang ok aja klo ikut seru2an tapi badan melar.
Jadinya gw mulai deh awal Juni 2009 ini untuk ikutan gym. Setelah disurvey dan cari tau tempat yang oke dan deket kantor pastinya, akhirnya gw pilih di Gold's Gym deh. Kebetulan juga gw dapet penawaran harga yang menarik, langsung nyicil pembayaran bulan pertama dan bulan keduabelas aja, plus biaya admin udah langsung bisa ikutan gabung jd member. Lumayan lah, ga usah langsung bayar langsung setahun dan ga kena biaya joining fee yg cukup mahal.

Besok malemnya abis pulang kantor, gw langsung ke sana karena udah ditelpon ama mbak yg di Gold's Gym untuk orientasi alat dulu. Penting juga sih ada orientasi kayak gini, walaupun gw udah pernah ikutan fitness dulu di Depkes, tapi alat2 di Gold's Gym baru-baru, jadi klo ga dikenalin penggunaan alatnya agak2 bingung makenya, soalnya gym yg di Depkes alatnya kurang bagus, agak lama, dan kurang banyak.
Ngeliat alat yang banyak gini di Gold's Gym, udah pasti deh nih, minggu pertama badan gw pegel2, ngangkat gayung di rumah aja pasti ga kuat .. hehe..

Di Gold's Gym, program orientasi dari personal trainer (PT) cuma dikasih sekali, setelah itu klo masih minat untuk dilatih oleh PT harus bayar satu juta lebih untuk program beberapa bulan. Selain orientasi, dapet juga sesi konsultasi gizi selama satu hari, itu juga cuma 30 menit, mayan lah. Tapi untuk ikutan kelas-kelas seperti yoga, RPM, body combat, sauna, dsb, semuanya free.
Setelah sampe dan ganti baju olahraga langsung mulai orientasi, tapi sebelumnya diitung dulu berat badan, kadar lemak, dsb. Terus ditanya juga apa tujuannya ikutan nge-gym oleh si PT, gw jawab aja yang penting perut kagak buncit deh bos, itu aja cukup. Tapi gw juga gak mau badan gw nanti berotot kayak atlet binaraga, maleesss.. Apalagi klo ikut2an minum suplemen, penumbuh otot, kagak deh.. bukan itu tujuan gw ikut gym.

Setelah selesai di interview dan di data oleh PT, langsung orientasi sekitar 45 menit. Gw ga tau berapa lama waktu orientasi yang dikasih oleh Gold's Gym ke member2 yg laen. Soalnya orientasi gw ini agak unik, selesainya agak cepet karena gw udah keburu "mabok" duluan alias mata udah mulai kunang-kunang..hehe.. ya iyalah, secara udah lama banget gw ga ikutan fitness, tiba-tiba disuruh squad jump, latihan ngedayung pake alat, dsb, langsung rontok deh gw.. wakakaka..
Gw biasa kayak gini seh, waktu nge-gym di Depkes dulu, pertama kali latihan juga kunang-kunang dulu mata, tapi besoknya udah mulai tune in .. Pokoke yang penting niat udah ada, jd ga terpaksa ngikutin gym, klo kagak bakalan kapok deh nih gw.. Sebenernya udah dari dulu pengen ikutan nge-gym, tapi blom ada niat ya susah jadinya.. Mumpung sekarang lagi mau, jd hayo aja deh.. Lagian juga klo bosen angkat-angkat alat gw bisa kutan kelas yang "seger-seger" aja kayak aerobik atau yoga.. hehe.


Minggu, Mei 10, 2009

Eat & Eat



Sabtu sore kayaknya paling pas nih, klo makan yang anget-anget. Kebetulan sore itu abis kelar nonton film "Knowing" (Nicholas Cage) di Gading XXI, agak "serem" juga filmnya, tentang kiamat.

Abis nonton, perut jadi laper, kayaknya sih bawaan film.. hehe.. Lagian, gw pikir tuh film tentang misteri biasa, ga taunya film "serem". Perut gw jadi ga siap deh..ekeke.. Pengen makan Hanamasa atau Pronto aja aah, kayaknya enak, mumpung perut lagi laper banget, jd ga rugi makan "all you can eat". Lokasi restonya kan sekalian jalan pulang, klo naek tol, dan masih di sekitar Klp Gading.

Sambil jalan turun ke parkiran mobil, pengen liat2 Best Denki dulu, kali aja ada LCD TV yang lagi diskon. Jadinya ga sengaja lewat depan food court "Eat & Eat" yang bergaya kota pecinan lama, hhmmm... pas lewat situ ada bakso Akiaw yang lagi ngebul. Enak juga kayaknya. Makan ini aja apa ya? tapi.. liat2 dulu aja deh ke dalem, ada apa lagi. Klo liat-liat doang ga bayar gini lah.

Di dalemnya banyak banget warungnya dan jualan makanan2 yg gw suka.. hehe.. ada wedang ronde (edan, udah lama banget ga makan ini), es pisang ijo, lumpia semarang, chicken rice, bacang, bebek goreng surabaya, dsb..
Waahh.. udah deh, ga jadi deh makan yang "all you can eat ", di "Eat & Eat" gw juga bisa kok makan semuanya.. hwahaha..

Langung ngantri di kasir deh, soalnya harus beli kartu dulu untuk bisa belanja di warung2nya, kata mbaknya klo beli pake kartu kredit, mendingan beli kartu member aja, jadi bisa di isi ulang, berlaku selamanya, dan ga ada uang pendaftarannya.. Oke deh, langsung aja gw isi form membernya dan isi kartu member Rp. 150 rebu (cukup ga ya untuk berdua?), klo ngeliat jenis dan variasi makanannya kayaknya sih ga cukup..hihi..

Setelah dapet tempat duduk yg pas, langsung deh "hunting" makanan. Korban pertama adalah, lumpia semarang (basah & goreng), wedang ronde biasa (isinya ronde aja dan kuah jahenya berasa banget, beda ama ronde Jakarta, yang isinya udah kayak sekoteng plus ronde), carrot cake (makanan beginian ada jg di sini, ga perlu ke kopitiam S'pore lah!), pisang ijo & aqua..

Setelah kenyang makanan "pembuka", langsung deh di lanjutkan dengan makan "berat". pilihannya klo ga, chicken rice, bebek goreng , atau bakso Akiaw..
Survey aja lagi deh.. hhmm, kayaknya bakso Akiaw neh yg paling okeh, selain bakso urat, bisa milih juga "pelengkapnya", gw pilih kwetiaw, urat sapi, dan sengkel. Sluurrpp.. harganya mayan mahal juga ternyata, total harga yang harus gw bayar 30 ribu untuk bakso Akiaw. Gpp lah sekalian nyobain, dan untungnya tuh bakso enak banget !

Klo ngeliat jenis makanan yang ada di Eat & Eat ini, kayaknya hunting makanan ke Mangga Dua atau Kota bisa dikurangi nih, udah terwakili sebagaian di sini soalnya.
Setelah kita ngabisin semua makanan (ga abis semua sih, gile aja!) gw ngecek tinggal sisa berapa nih uang di kartu member, ternyata tinggal Rp. 9 ribu.. hehe.. yaahh.. kurang lebih sama aja deh harganya ama makan di Hanamasa atau Pronto, tapi di Eat & Eat lebih puaslah, karena variasinya banyak dan enak-enak.
Tapi ati-ati, ada juga beberapa warung yang jualan daging babi dan jeroannya, dan mereka ditempatkan di area khusus seh..



Jumat, Mei 01, 2009

Ikutan Olahraga Pagi & Senam Kesegaran Jasmani




Jumat hari ini adalah yang kedua kalinya gw ikutan olahraga pagi yang wajib diikuti oleh anak-anak baru yang sedang orientasi di PAM JAYA.
Waktu minggu lalu, pertama kali ikut aerobik di halaman kantor di Jl.Penjernihan II, Pejompongan, rasanya kocak dan aneh banget. Kayaknya gw ikutan olahraga pagi kayak gini terakhir di SMA, yang berarti udah 13 tahun yang lalu.

Begitu denger berita, klo kita diwajibkan ikut senam pagi, yang pertama kali keinget ama gw adalah.. Gw Ga Punya Celana Training !!.. ya ampyuun.. baru berasa deh, kalo gw itu udah lama banget ga olahraga, boro-boro mo olahraga.. lah celananya aja ga punya.. wakakaka.. Akhirnya untuk minggu pertama olahraga, gw pinjem celana training bokap, untungnya muat dan ukurannya bebas, karena model yang pake karet di pinggulnya.
Untuk minggu yang kedua ini, udah beres lah.. hari Kamis-nya gw udah belanja celana training panjang (wajib yang panjang soalnya), baju khusus olahraga buat kebutuhan senam pagi, dan kaos kaki yang juga buat olahraga.. heheh.. Ternyata buat kebutuhan olahraga gw sama sekali ga punya.. duh..

Pertama kali ikut olahraga minggu lalu, gw ketawa-ketawa aja dalam hati sambil cengar cengir.. soalnya gw liat kiri-kanan pada semangat banget gerakannya ngikutin dua cewek instruktur di depan panggung, sementara gw mau pemanasan aja udah repot geraknya.. ekeke.. Gerakan instruktur aerobik-nya cepet benget lagi, makin repot aja gw ngikutin, untung mata gw kagak kunang-kunang kayak orang mau pingsan.. hehe.. Aahhh, setelah gw ikutin semua gerakannya yang memakan waktu 45 menit akhirnya kelar juga.. Gerakan senam yang paling gw seneng ya yang palling terakhir, yaitu pas cooling down.. soalnya kagak banyak gerakannya..hehe.. Sambil istirahat.. gw mikir lagi, jangan-jangan tiap hari Senen ada upacara bendera juga nih? Maklum lah.. namanya juga perusahaan BUMD.. Masa' kegiatan gw harus balik lagi kayak waktu SMA? Untungnya pas gw tanya ke orang SDM, ga ada acara apa-apa kok tiap hari Senen, baru deh gw lega..

Ternyata setelah olahraga, badan jadi enakan deh siangnya, secara tadi pagi badan gw keringetan abis, tapi kayaknya itu keringet dingin sih, bukan keringet sehat..hehe.. Untuk minggu kedua ini, gw udah lebih siap lah.. dan olahraga 45 menit kayaknya ga berasa lagi.. ciieee..

Selama gw kerja di swasta, ga pernah tuh ada yang namanya olahraga pagi, jadi, agak canggung juga sih waktu pertama kali ikutan olahraga di kantor baru ini. Sejak awal April 2009, praktis gw udah ngikutin kegiatan di PAM JAYA, mulai dari test rekrutmen, keterima, dan orientasi karyawan baru yang anggotanya sebanyak 26 orang (sejenis MT gitu lah).. Tanggal 1 Mei 2009, baru kita dipencar ke berbagai divisi, dan gw kebagian di divisi investasi, dan sub divisinya yaitu pendataan aset, siangnya kita diajak muter-muter kenalan ke seluruh divisi yang ada di PAM JAYA . Berarti Senen minggu depan udah langsung masuk ke ruangan..

Setelah keterima di perusahaan BUMD ini, kayaknya gw udah males deh untuk pindah-pindah kantor lagi, apalagi ke perusahaan swasta, udah cukup lah. Mudah-mudahan cocok gw disini. Insya Allah bisa sampe pensiun lah dsini.. Kecualiiiii.. klo gw keterima di Pertamina atau Deplu, gw mau deh.. Teuteuppppp.. bajing loncat...hehehe..

Jumat, April 17, 2009

Passengers



Setelah sekian banyak film Hollywood yang gw tonton, akhirnya ada juga film yang bikin gw mikir dan bengong walaupun film ini udah abis, karena ga nyangka endingnya kayak gitu.
Sebenernya gw paling seneng nonton film kayak begini, yang endingnya sangat ga kita duga. Film terakhir yang paling mirip dengan film ini adalah "Sixth Sense" yang dibintangi oleh Bruce Willis.
Yang bikin beda dengan "Sixth Sense", film Passengers ini jalan ceritanya "biasa" aja ga ada yang serem-serem atau hantu-hantuan. Apalagi bintang utamanya adalah "hanya" Anne Hathaway, yang biasanya maen film lucu-lucuan atau film yang "cewek" banget, kayak film "Devil Wears Prada".

Pada awalnya gw agak males nonton film ini, palingan film action biasa yang dicampur lucu-lucuan dikit, karena bintang utamanya juga biasa main film kayak gitu. Ternyata .. filmya "berat" juga..
Gokiill.. ending film ini oke banget, bikin gw lemes dan akhirnya merinding.. hehe!
Ada juga sih film laen yang gw suka juga yang ending-nya bikin senewen, walaupun udah bisa dibilang film jadul, yaitu "The Game" bintang utamanya Michael Douglas.

Yup, film Passenger bisa dibilang film yang paling "berkesan" menurut gw di awal tahun 2009 ini. Udah lama juga gw nungu film2 yang kayak gini.
Jadi.. garis besar cerita film ini adalah.. bercerita tentang sekelompok orang yang berhasil "selamat" dari kecelakaan jatuhnya pesawat di Arizona, sehingga diperlukan terapi kejiwaan oleh ahli terapis, yaitu Dr. Claire Summers (Anne Hathaway).

Sesi terapi ini dilakukan tiap hari secara berkelompok, masing-masing orang bercerita tentang kejadian yang diingat sebelum kecelakaan.
Peserta pada awalnya sekitar 7 orang, tapi tiap hari jumlahnya makin berkurang karena sesuatu hal. Pada awalnya Claire menyangka ada hubungan antara hilangya pasien dia dengan perusahaan maskapai penerbangan yang pesawatnya jatuh tersebut. Claire curiga bahwa dari keterangan yang dia dapet dari pasien2nya, pihak maskapai penerbangan adalah yang harus bertanggung jawab karena kecelakaan tersebut, karena sebelum pesawat jatuh seluruh pasien melihat ada ledakan mesin di sayap kanan pesawat, sehingga ini adalah murni kesalahan teknis dari perusahaan maskapai penerbangan atau human error, bukannya kecelakaan biasa karena "faktor alam"

Kecurigaan ini tiap hari makin bertambah, karena Claire dan pasiennya merasa mereka selalu diawasi dan dibuntuti oleh seorang laki2 dari pihak maskapai penerbangan, yang kayaknya laki-laki tersebut pengen tahu perkembangan kejiwaan dari para korban kecelakaan pesawat dan yang utamanya adalah dia pengen tau, apakah mereka mengingat bahwa kecelakaan itu disebabkan karena kesalahan perusahaan penerbangan. Hal inilah yang selalu dipantau terus oleh laki-laki tersebut, sehingga apabila ada pasien yg ingat bahwa kecelakaan pesawat adalah kesalahan perusahaan penerbangan, langsung "dibunuh dan hilang" di sesi terapi keesokan harinya.

Sampe disini film ini masih "standar" dong? Wajarlah para korban yang selamat perlu terapi dari ahli terapis, karena biasanya korban yang selamat akan "shock" dan lama-lama bisa gila kalo ga ditangani oleh ahli kejiwaan atau psikolog.
Dan memang bener aja, di setiap sesi terapi pasti ada aja pasiennya yang sering bengong atau ngelamun dan tiba2 teriak-teriak sendiri dan membuat hal yang aneh-aneh, serta melihat sesosok orang yang tiba-tiba aja ada di samping mereka. Dari ekspresi para korban, kayaknya mereka mengenal orang yang tiba-tiba datang tersebut, tapi ada juga yang memang benar-benar ga ingat karena "lupa".
Di akhir film baru jelas deh siapa sebenernya orang-orang atau bahkan hewan yang sering tiba-tiba dateng menemui tiap-tiap pasien tersebut, bahkan si ahli terapis, Dr Claire, juga sering sebenernya "dikunjungi" oleh orang-orang sebenernya dia kenal, tapi dia ga inget atau mungkin lupa.

Orang yang paling sering muncul tiba-tiba adalah seorang laki-laki bule dari perusahaan penerbangan yang memantau semua korban bahkan si ahli terapis, dan orang inilah yang menjadi kunci dari film ini, paling sekitar 10 menit sebelum flm ini habis, baru jelas deh siapa dia..

Well.. kayaknya ga seru kalo ending film ini diceritain, kayaknya harus nonton sendiri deh. Sensasi ending film ini menurut gw lebih seru daripada naek "kora-kora dan halilintar" di Dufan .. heheh..
Yang jelas kalo ada film laen yang kayak gini lagi, gw mau banget nonton. Soalnya film kayak gini klo ditonton dua kali jadi ga seru..

Jumat, April 10, 2009

Wooww.. Jamiroquai.. sukses total..


..Niceeeee...

Konser Jamiroqaui di Sentul Hari Rabu (8April 2009) sukes total!!.. Gw dateng ber 5, sekitar jam stengah 7 di Sentul City tempat konser Pak Jay Kay, dkk.. Belum begitu rame parkirannya (untunglah !), karena udah feeling pasti kalo dateng agak malem dikit udah ga kebagian parkir dan tempat duduk di dalem gedung konser. Begitu masuk ke gedung dan di scan tiket yg gw bawa, langsung disambut oleh stand yang menjual kaos "Konser Jamiroquai di Indonesia", harganya mayan mahal 150 rebu, tapi gapapalah bahannya bagus dan desainnya lumayan, lagian juga kaos Jamiroquai agak jarang yg jual di mall-mall juga.
Setelah memborong kaos konser, ritual foto2 juga ga ketinggalan, khususnya di spot baliho gede konser Jamiroquai warna biru yang ada di dalem gedung, kayaknya untuk acara press conference juga sih baliho/backdropnya ini.
Setelah itu langsung deh masuk ke arena, kebagian tiket yang E, begitu masuk juga udah rame, udah ga kebagian tempat duduk di bawah, udah agak2 diatas, padahal baru jam 7.

Setelah duduk2 dan ngobrol selama 1,5 jam akhirnya band pembuka, Dimi dkk, maen juga jam stengah 9 sampe jam stengah 10, bawa bintang juga, antara lain, Afgan, Yacko, dan satu orang bule.
Setelah Dimi kelar maen satu jam, MC minta waktu buat persiapan konser Jamiroquai sekitar setengah jam, gw sih maklum lah Jamiroquai gitu loh, pasti banyak lah "pernak-pernik" alat musiknya.
Yang paling gw tunggu sebenernya topi khas yang akan dia pake, apa topi kepala suku Indian dari bulu atau dari aluminium? Gw penasaran soalnya beberapa kali liat konser dia di DVD pake topi yang aluminium, mudah2an sekarang dia pake yang dari bulu.

Oke, akhirnya lampu konser udah digelapin, tandanya udah mau mulai, penonton juga udah teriak2 ga sabar mau liat Jamiroquai, tapi sebelum mulai, kita semua diminta berdiri untuk nyanyi lagu Indonesia Raya oleh MC, lagunya sendiri dibawain oleh Judika Idol, dan kita juga diminta untuk ga golput pada acara pemilu besok harinya.

Setelah kelar nyanyi lagu kebangsaan, jam 10 tepat Jamiroquai muncul!! Gileee.. masih ga nyangka gw, band ini beneran dateng ke Indonesia!
Yang pertama kali gw cari ya vokalisnya itu, Jay Kay, karena gw pengen liat topi khas yg dia pake, tapi sayangnya dia ga pake topi Indian itu, dia cuma pake topi Fedora kayak Tompi, blah.. dan kurangnya lagi, menurut gw ritual masuk ke panggungnya si Jay Kay juga biasa aja ga nari2 dulu seperti yang biasanya gw liat di DVD konsernya di kota2 di Eropa. Setelah basa-basi dikit ama penonton langsung maen deh mereka.. Wooww... Full Team dan keren lah menurut gw..

Lagu-lagu yang dibawain emang yg hits-hits juga seh, tapi ada beberapa insiden menarik waktu konser, pada waktu penonton dari samping kiri, klo ga salah dari kelas F langsung nyerobot ke tengah panggung, ngelewatin penjagaan yang ketat dan nutupin pandangan orang2 yang duduk di VIP. Ga sampe satu menit depan panggung udah kayak kelas festival.
Kejadian ini setelah konser berjalan satu jam, sekitar jam 11, tepatnya pas lagu Cosmic Girl, penonton kayaknya udah ga tahan buat ajojing dan loncat2 .. hehe.. mantap lah, si Jay kay sendiri kayaknya lebih seneng kayak gitu, soalnya didepan dia tadinya sepi ga ada orang, cuma ada bangku VIP aja yang ga begitu rame orangnya..
"It's better" kata Jay Kay, dan keliatan di layar pinggir panggung, backing vocal Jamiroquai, dua cewek kulit item, senyum2 ngeliat tingkah penonton di Indonesia ini.. belum tau aja mereka...Ini Indonesia mbak!!.. Oya!! sebelum konser mulai, jam 10 tadi, pembagian kelas/tempat duduk juga udah jebol duluan, gw aja yg punya tiket kelas E, sukses nyerobot ke yang kelas D yang lebih mahal, harganya Rp. 1,5 juta.. heheh.. mayanlah dapet yang agak tengah.
Jay Kay juga sempet bilang di tengah2 konser, supaya kita ikut pemilu besok, karena kata dia banyak orang yang kepengen nyontreng tapi ga bisa, karena hak mereka dihilangkan. Jadi kita yang masih punya hak memilih, jangan sampe golput.. Waahh.. oke juga nih Jamiroquai..

Setelah maen 1,5 jam, tepatnya setelah lagu Love Foolosophy, Jamiroquai akhirnya pamit. Tapi biasalah ini cuma trik doang, supaya penonton minta tambah lagi. Bener juga, penonton teriak2 "We Want More". Setelah beberapa menit jeda, mereka muncul lagi bawain satu lagu terakhir, Deeper Undergorund (soundtrack Godzilla). Setelah itu baru abis dan kelar beneran tuh konser. 1,5 jam tepat, jam stengah 12 malem.. Walahhh bener2 ga berasa tuh konser Jamiroquai, kayaknya baru sebentar banget maennya, malah kayaknya lamaan konser pembukanya, Dimi, yang maen cuma satu jam, tapi kayak maen 3 jam, ga kelar-kelar!!.. hahaha...

Tapi lumayan puas deh nonton konsernya, paling nggak udah ngeliat band itu maen di Jakarta aja udah beruntung banget.. kayaknya Jamiroquai juga puas ngeliat antusiasme penonton di Jakarta, yang hampir memenuhi gedung konser..
Di Akhir konser Jay Kay bilang "Thank you Jakarta you've been Fantastic", dan mereka janji akan dateng lagi tahun depan ke Jakarta !!.. Uhuuyyy... pasti lebih mantap nehh...!!! mudah2an bisa nonton lagi, dan jangan lupa pake topi Indiannya ya Pak Jay Kay!!

Sabtu, Maret 28, 2009

Selalu dapat "petunjuk" dari "Licence To Grill"




Weekend lagi.. paling enak bikin keramaian kecil2an nih di rumah.. Abisnya klo jalan2 keluar rumah bosen..paling ke mall2 lagi, terus makan dan nonton.. ga seru ahh.. mau bikin yang seru aja di rumah.. Kebetulan Sabtu, bangun pagi, jadi bisa nonton acara Licence to Grill (LtG) asuhan Kak Robert Rainford di AFC (Asian Food Channel) jam stengah 6.. Udah mulai acaranya, kali ini dia bikin bbq apa lagi neh..

Dari Robert Rainford inilah gw sering dapet "petunjuk" untuk bikin bbq di rumah, mulai cara bikin saus marinated, sampai olesan daging, bumbu2 bbq yang ok, dll.. Mayan lah ga usah ikut kursus masak..hehe.. Tapi yang gw suka dari nge-grill ala Rainford adalah ga ribet, ga perlu bikin tumis2an atau goreng2an, secara gw juga males klo ngerjain yg kayak gitu.. pokoke menurut gw, klo bbq yaaa.. ngebakar doang, titik, ga mau ribet ama urusan lain. Yang gw grill juga nggak yang susah-susah, kayak ikan bakar atau otak-otak (welehhh.. ribet tuh kayaknya bikin gituan)
Yang di grill, ya cuma steak, jagung, udang, cumi, jamur portobello, kepala salmon (ikut2an Sushi Tei), sosis, bakso, dan kadang-kadang ubi cilembu, atau kalo udah mati gaya, ga tau apalagi yang mau dibakar, roti tawar juga boleh, sekalian bikin roti bakar .. hehehe..
Klo nge grill bahan baku seperti itu kan ga perlu ada marinated yang berjam-jam dulu di kulkas, semuanya cukup direndam 10 menit aja .. hehe.. jadi siap-siap dikit, terus langsung .. bakaarrr..

Sementara acara LtG, sering banget bikin bumbu marinate yang harus di taro di kulkas dulu selama minimal 4 jam, nah.. klo yang kayak gitu, gw seh ga pernah ngikutin, kelamaan 'n kagak sabar, kapan bakarnya ?.. karena kan bikin bbq harus spontan, pagi nonton LtG, sore langsung bbq-an. Siangnya masih sempet ngundang sodara2 atau bocah2 temen adek gw untuk ngabisin makanannya.. Klo ada bocah2 itu seh, beres deh, makanannya pasti abis, klo kita kan, demennya cuma nge-grill-nya doang.. hehehe.. berasa jago masak, padahal nyontek resep dan gayanya Robert Rainford.. haha.
Ramuan andalan dia adalah, kulit lemon yang kuningnya aja yang diparut dikit, garam dan merica, kayaknya itu aja bumbu dasar jagoannya, untuk marinate atau olesan, setelah itu baru ditambahin yang laen2..
Yang jelas dengan bantuan LtG dan percobaan bbq berkali-kali di rumah, nyokap akhirnya bilang, "Wah udah bisa nih buka warung steak".. hehe.. Walaupun bumbunya ketebelan, jadi terlalu magtegh/gurih..

Yang paling susah dalam membuat bbq adalah waktu pertama kali bikin bara apinya.. wah, waktu ujicoba pertama kali dulu, udah banyak experimen tapi ga nyala2 tuh bara.. padahal udah pake spirtus dan dikipasin rame2, udah ampir nyerah baru deh nyala tuh bara.
Akhirnya bbq kesempatan berikutnya, gw niatin mau liat2 dulu di Ace Hardware, karena gw pernah liat di sana ada perlengkapan bbq yang ok, sekalian nanya2 gimana cara bikin bara api yang cepet. Setelah sampe, dan nanya ama mas2nya, akhirnya ketemu, ternyata ada benda kecil kayak lilin aroma terapi berbentuk segi empat, yang namanya "Firestarter" dia ini yang membuat arang cepet nyala, cukup taro 2-3 buah disekeliling arang, siram spirtus dikit, trus bakar deh, sambil kipasin pake kipas angin, dalam 10 menit langsung nyalahh.. hebat.. teknologi bbq modern ini cukup membantu.. heheh
Sekalian juga gw beli peralatan bbq yang laen, soale perkakas yang gw beli di Carrefour pada lemes, ga mantep.. Semenjak itu acara bbq di rumah jadi lebih maknyosss...